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    送餐包裝必須封簽!山東省五項制度規范提升網絡餐飲

    2019-03-18 11:24:00 來源: 大眾日報 作者:

      記者 楊潤勤 通訊員 趙洪濤 報道

      本報濟南訊 日前,記者從省市場監管局獲悉,針對網絡餐飲入網經營者無證、套證、假證和超范圍經營等問題,今年我省在“凈網行動”的基礎上,開展網絡餐飲規范提升行動,重點推行審查登記制、信息公示制、送餐封簽制、制止報告制、明廚亮灶制等五項制度。

      針對網絡餐飲入網經營者無證、套證、假證和超范圍經營等問題,進行審查登記制,對許可、登記證和入網經營者相關信息進行審查。針對線上線下食品同質同標問題,進行信息公示制,公示網絡供餐資質、菜品名稱及主要原料等信息。針對配送環節食品污染問題,實行送餐封簽制,督促網絡平臺和實體店對餐飲食品進行封簽包裝,避免送餐環節食品受到污染。督促網絡平臺落實管理責任,對入網經營行為進行抽查和監測,發現違法行為,及時制止并向監管部門報告;嚴重違法行為,立即停止網絡交易服務。針對線下實體店加工制作場所環境衛生差、不規范現象,鼓勵入網經營者實施明廚亮灶。

    初審編輯:

    責任編輯:王叢

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